Встреча без галстуков: Полномочное Представительство Республики Башкортостан при Президенте Российской Федерации

Полномочное Представительство Республики Башкортостан стало площадкой заключительного мероприятия Международной Экспертной Встречи – «Встречи без галстуков» экспертов из разных стран, партнеров, организаторов и участвующей в проекте молодежи.

 

 

 

 

 

 

 

В торжественно-дружеской атмосфере участникам была предоставлена возможность познакомиться с достижениями Республики Башкортостан в различных областях науки, экономики, инноваций и перспективными планами на долгосрочную перспективу. Был показан небольшой фильм о Республике Башкортостан. С приветственными словами к гостям обратился Ришат Нурахманович Халиков, советник Полномочного представителя Республики Башкортостан при Президенте Российской Федерации, заместитель Председателя Российско-Пакистанского Делового совета при ТПП России, в разное время в 1995-2005 гг заместитель министра внешних связей РБ, заместитель министра внешних связей и торговли РБ — руководитель представительства Министерства внешних связей и торговли РБ в г. Москве, заместитель министра промышленности, внешних связей и торговли РБ (заместитель Полномочного Представителя) — руководитель представительства Министерства промышленности, внешних связей и торговли РБ в Москве. Ирина Львовна Осокина, председатель Международного организационного комитета проекта «ГОРИЗОНТ 2100», председатель Совета Центра моделирования будущего, депутат Московской городской Думы II созыва, поблагодарила всех участников за хорошие результаты мероприятия, а студентов-волонтеров из разных стран – за хорошую слаженную работу, без которой бы мероприятие не состоялось.

«Встреча без галстуков» была международная. Однако проходила она в России, в Полномочном Представительстве Республики Башкортостан. А Россия с древних времен славилась традициями совместных застолий и трапез. Они служили возникновению и поддержанию единства, консолидации, укреплению дружбы, кристаллизации простых эмоциональных связей.

Поэтому самым красивым и «вкусным» аккордом Встречи стал Прощальный ужин «Домашняя кухня народов мира». В его подготовке приняли участие не только организаторы, но и участники проекта «ГОРИЗОТ 2100» — эксперты и студенты: каждый стол представлял культуру и национальные блюда какой-то страны.

Монгольский чай «Суутэй цай» был необыкновенно вкусным и все гости подходили и пили его по многу раз. «Хуушуур» — монгольские пирожки из теста и говядины (прямо из Монголии!), чем-то напоминающие чебуреки, но меньше по размерам, тоже не оставили никого равнодушными.

Стол татарской кухни предоставил участникам возможность отведать «Перемячи» — круглые жареные национальные пирожки с мясной начинкой, луком и перцем, традиционными сладостями — «Чак-Чаком» и «Губадией». И если «Чак-Чак» можно встретить в Москве, то «Губадию» из творога все попробовали в первый раз.

Закуска из баклажанов с приправами «Баба-Гануж», пюре из нута с кунжутной пастой «Хумус», закуска из Крупы булгур, зелени, салата и помидор «Табуле», ливанские «Кебабы», маленькие арабские пирожки со шпинатом и другими травками «Санбусеки» — «вкусно» удивил разнообразием своих яств стол, организованный российским профессором Сухейлем Фарахом из Ливана.

Профессор из ЮАР Ротими Садику вечером накануне четыре часа готовил особый нигерийский суп из трех видов мяса, чтобы угостить всех учстников Встречи африканской национальной кухней.

 

 

 

 

 

 

 

Эксперт из Пакистана Иштиак Хамдани сам приготовил и угощал коллег национальными восточными сладостями – «Гаджер-халвой». А Организационный комитет проекта тоже не остался в стороне и организовал стол с блюдами в стиле московских традиций – с салатом «Столичным», «Винегретом» и русскими пирожками с капустой и яблоками.

Все участники мероприятия были из разных стран, разных национальностей, разных университетов, разных профессий, степеней, званий и направлений научных исследований. Однако возможность поделиться частичкой своей культуры и своей страны с другими участниками, необыкновенно сблизила всех на человеческом уровне. Все разъезжались со словами благодарности и надеждой вновь встретиться в России.